心とカラダのブログ

レモンピール(ハーブティーとして)

レモン

レモンを見ているだけで、口の中が酸っぱくなるような気がしますね

本日は、レモンの皮(ピール)を使ったティーをご紹介します。

レモンピールティーには、抗菌・解熱作用があるので、風邪の時期に用意をしておくと重宝します。

熱が出ている時は、ホットレモンピールティーを飲んで発汗を促したり、熱で食欲がないときには、レモンの酸味が食欲を促すので、お子さんにもオススメです。

お子さんには、お砂糖を入れてあげてくださいね。

お砂糖のかわりに、はちみつを入れる場合は、0歳児のお子さんには与えないでくださいね。

作り方

作り方は、いたってシンプルで簡単

レモンの皮を剥き、天日干しをします。

太陽が出てない時は、風通しの良い場所で乾燥させます。

大急ぎの時は、扇風機の風を当てるのも良いです。

カリカリに乾燥したら、ティースプーン2杯をポット(急須)に入れて、5分程蒸らします。

学名 Citrus limon
科名 ミカン科
ティーに使用する部分 果皮
主要成分 ビタミン類・フラボノイド

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