コリアンダーの葉は、癖がある香りがします。
こりゃなんだー？な香りですが
エスニック料理では欠かせない葉で、タイ語ではパクチーと呼ばれています。
精油は、種から採取しています。
精油は、葉の香りとは違い、スパイシーでクリアーな香りの中に、甘さがあります。
気持ちをシャキッとさせ、仕事や勉強の効率アップ
リフレッシュ出来る精油です。
| 科名 | セリ科 |
| 学名 | Coriandrum sativum |
| 産地 | ロシア・ルーマニア・インド |
| 採油方法 | 種子・水蒸気蒸留法 |
| 揮発速度 | トップノート |
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