心とカラダのブログ

バードックルート(ゴボウ)

バードックは、和名をゴボウと言います。

そして、バードックルートとはゴボウの根のことです。

食物繊維が豊富に含まれるので、血糖値を下げる効果があります。

また、漢方薬では、血液浄化や利尿の薬としてゴボウを使用しています。

主要成分

  • イヌリン
  • タンニン
  • ポリフェノール酸
  • アミノ酸
  • ビタミン類

イヌリンは、血糖値を正常にする働きや整腸作用があります。

作用

  • 発汗
  • 利尿
  • 抗炎症
  • 血糖値降下作用

ゴボウに含まれる苦味成分は、消化を促す効果があるので、食べ過ぎたときに飲むのもGOODです。

科名 キク科
学名 Arctium lappa
ティーに使用する部分

キク科の植物にアレルギーがある方は、飲用を避けてください。

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